Surprise Valley Garden Tour - 2025 de agosto
El huerto comunitario de Surprise Valley, situado junto al parque Barber en el este de Boise, ha equilibrado belleza y desafío durante toda la temporada. Lindsay Lee, responsable de la visita, explica cómo la presión de la fauna, el vallado creativo y las cosechas compartidas han dado forma a la experiencia de este año. Los miembros sin espacio en casa -algunos de los cuales probaron por primera vez la jardinería en contenedores- han encontrado aquí espacio para crecer, junto a un próspero jardín de flores que mantiene a la organización sin ánimo de lucro gracias a las ventas de los domingos y a los días de recolección.

👉 Lee el resumen completo y mira más fotos de la gira.

Discovery Park Garden ha transformado una antigua granja de tepes en un próspero espacio comunitario. En nuestra visita del 14 de agosto, Chris Verkerk explicó cómo el equipo ha abordado la compactación del suelo, ha construido bancales elevados accesibles para personas con discapacidad e incluso ha experimentado con setas como control natural de plagas. Lee el resumen completo para ver cómo este huerto de 1,5 hectáreas está cultivando alimentos, comunidad y resiliencia.

Hace poco tuve una conversación con un transeúnte que se dio cuenta de que había colgado un cartel de seguridad improvisado. Acababan de desaparecer algunos tomates del huerto comunitario Grow More Good, en varias zonas. Eran los primeros tomates de la temporada, y todos habíamos estado esperando con la expectación habitual, teniendo en cuenta todo el trabajo y los cuidados que se necesitan para que los tomates lleguen a este punto.

Con los precios de los alimentos en alza y los principales programas federales de ayuda alimentaria recortados o reducidos, la jardinería de otoño ofrece una respuesta directa y empoderadora. La siembra local ayuda a estirar los presupuestos familiares, apoyar a las pequeñas granjas y construir la seguridad alimentaria parcela a parcela.

🌱 En el parque Kleiner de Meridian, un huerto totalmente cooperativo alimenta a más de 30 familias mediante el trabajo compartido, el ritmo estacional y el cuidado comunitario. Con 160 tomateras, equipos de trabajo rotatorios y días de flores en el huerto, este espacio produce mucho más que alimentos: cultiva la conexión, la creatividad y la resiliencia, cosecha a cosecha.

El 26 de junio, los miembros de Treasure Valley Community Gardens Cooperative visitamos el huerto comunitario de Liberty Park ynos quedamos profundamente conmovidos por el cuidado, el esfuerzo y el espíritu colectivo que sustentan este espacio. Con 120 parcelas y aproximadamente el mismo número de familias participantes, es un lugar de extraordinario compromiso, donde la gente sigue cultivando alimentos para sus hogares y comunidades en condiciones difíciles.

Qué plantar en junio

Aún estás a tiempo de empezar a cultivar. Junio ofrece un suelo cálido, días largos y muchas opciones tanto para la siembra directa como para el trasplante. Sigue leyendo para saber en qué centrarte.

Los cambios federales de esta temporada no son sutiles: están remodelando el panorama del acceso a los alimentos, las comidas escolares y la agricultura local.

Los recortes a los programas SNAP, Granja a la Escuela y a los fondos para la conservación climáticamente inteligente ya están en marcha. Mientras tanto, la nueva Agenda Política de Pequeñas Granjas Familiares del USDA se presenta como un salvavidas, pero detrás de los titulares, está desmantelando silenciosamente muchos de los programas de subvenciones que una vez ayudaron a las pequeñas granjas diversificadas a tener éxito en los mercados locales.

A medida que nos adentramos en el corazón de la temporada de crecimiento, el jardín está listo para los cultivos de clima cálido y la siembra sucesiva. Si aún no has plantado, ¡no te preocupes! Todavía hay muchas cosas que puedes sembrar directamente o trasplantar ahora.

Inspirador y digno de conocer

Durante la Segunda Guerra Mundial, los Huertos de la Victoria fueron un increíble acto de resistencia colectiva, con unos 20 millones de huertos que proporcionaron casi el 40% de los productos frescos del país. El movimiento dio a la gente un sentido de propósito y conexión.

Las importaciones de frutas procedentes de México representaron de media el 20% de las importaciones totales de frutas frescas de EE.UU. en 2000. En 2020, el porcentaje alcanzó el 49%. En cuanto a las hortalizas frescas, las importaciones procedentes de México representaron de media el 68% de las importaciones totales de EE.UU. en 2000; este porcentaje aumentará hasta el 72% en 2020. Canadá ha estado suministrando a EE.UU. carne y productos lácteos, junto con cultivos apetecibles como las setas. Estas estadísticas muestran que EE.UU. cuenta cada vez más con las importaciones para gran parte de los alimentos de consumo habitual.

Comenzamos el evento con la creación de redes y estaciones interactivas utilizando Pasaportes de Jardín, permitiendo a los asistentes explorar temas clave y desafíos identificados en 2024. En la presentación se reflexionó sobre los éxitos pasados, al tiempo que se reforzó el papel vital de los huertos comunitarios en la producción de alimentos, la educación y la conexión social. Estos espacios fomentan la sostenibilidad y la resiliencia, pero también se enfrentan a presiones cada vez mayores. El aumento de los alquileres, el encarecimiento de los alimentos y la competencia por el tiempo están dificultando que los nuevos responsables se hagan cargo de la gestión de los huertos y, sin un amplio apoyo, algunos de ellos han desaparecido. Al mismo tiempo, crece el interés por los huertos escolares como parte de la educación en espacios verdes y un mayor reconocimiento de cómo los huertos comunitarios se entrecruzan con la resiliencia climática, los sistemas alimentarios y la justicia social. A medida que crece el interés, también lo hace la necesidad de redes y recursos más sólidos para garantizar que estos espacios sigan prosperando.